Om Madeleines

Madeleines er et madteater og madlaboratorium under ét tag og med
ét og samme fokus: Måltidet som det aldrig er serveret før.

Madeleines Madteater ligger i et nedlagt Tuborg Depot på Islands Brygge i København. I det 1000 kvadratmeter store rum arbejder vi med scener og iscenesættelse, morgendagens madvaner, multisensoriske måltider m.v.

Madeleines’ navn er inspireret af Marcel Prousts “på sporet af den tabte tid”, hvori en Madeleinekage vækker minder og skaber erinderinger...

Bag Madeleines står Mette Sia Martinussen og Nikolaj Danielsen i samarbejde med nogle af tidens fremmeste madudviklere, kogekunstnere og nytænkere indenfor sensorik, hjerneforskning, musik og kunst.

Beliggenhed

Madeleines ligger på hjørnet af Drechselsgade og Artillerivej på det ydereste af Islands Brygge. Bygning er grå med gule porte og er indhegnet. Indgangen til Madeleines er den højre port.

Se kort... (link til de gule sider)

Bus: linie 35 og 250S kører lige til døren, bustoppestedet hedder "Drechselsgade".

Kontakt

Madeleines
Drechselsgade 10
2300 København S

Madteater 33 14 05 55
madteater@madeleines.dk

Madlaboratorium 33 14 05 56
madlaboratorium@madeleines.dk

Madforkælelse 33 14 05 56
madeleines@madeleines.dk

Presse

Henvendelser vedrørende presseinformation,
foto mm. kan rettes til Nikolaj på 33 14 05 56
madeleines@madeleines.dk