Non avete il Flash Player installato.
Per installarlo cliccare qui

Madlaboratorium

Den gode hverdagsmad >
Sansebobler fra Carlsberg >
Madeleines på Restaurant
of the Future i Holland >


 

Madteater

Som et måltidets skueplads, er Madeleines Madteater stedet hvor vi genopfinder det så velkendte møde omkring bordet. Læs mere >

Madforkælelse

Sæt din egen forestilling sammen. Særligt for virksomheder og større selskaber. Læs mere >


 


 

 

 

Madlaboratorium

Madeleines Madlaboratorium udvikler morgendagens madvaner

Vi arbejder med opgaver der spænder fra konkret udvikling af nye fødevareprototyper, formulering og lancering af fødevareidentiteter til nytænkning og forskning omkring mad, måltid og alt hvad det berører.

Mad er vores udgangspunkt,men det er merværdien – oplevelsen som er målet. Mennesket som modtager er centrum for alle vore brugerdrevne innovationer. Vi kan nøjagtigt beskrive den livssituation som fødevaren skal finde sit indpas i.

Ved at kende vores kunders kunder, deres måde at smage, leve og tænke på, i lige så høj grad som markedets tendenser og de kræfter som bestemmer om et produkt får succes, kan vi udvikle langt mere salgbare produktinnovationer.


Her er nogle af dem der har
besøgt vores madlaboratorium

Vin & Sprit / Grønlands Hjemmestyre / Lundbeck / Synnøve Finden / Ishøj Golfcenter / Aalborg / Universitet / BEC Business Education College / eDIT 2006 / Nestlé / Folketingets Fødevareudvalg /  Kompetence Rådet / Mandag Morgen / Multinational medicinalvirksomhed / Kost & Ernæringsforbundet / Food+Lab / Microsoft / Københavns Internationale Teater